Tag: cucina
2 risultati
Umwelt
Chef e ristoranti, la formazione non va al passo con il mercato
5
24 maggio 2019
Anche nella ristorazione c'è un divario tra formazione e mondo del lavoro. Il dato è emerso a Bari,…
Umwelt
Sushi o cinese? Nell'Italia populista vince comunque l'arabo kebab
3
26 maggio 2018
Per il 50% dei consumatori mangiare etnico vuol dire mangiare arabo, kebab. Il 40% preferisce i…