Tag: alimentazione
4 risultati
Inchieste e reportage
L'Italia produce tra le migliori lenticchie al mondo, ma noi mangiamo le straniere
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24 luglio 2018
I più grandi paesi produttori al mondo di legumi sono Kazakistan, la regione del nord-est della…
Umwelt
Sushi o cinese? Nell'Italia populista vince comunque l'arabo kebab
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26 maggio 2018
Per il 50% dei consumatori mangiare etnico vuol dire mangiare arabo, kebab. Il 40% preferisce i…
Umwelt
L’olio extravergine è elisir di lunga vita? Ora ci sono 200mila € per dimostrarlo
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27 marzo 2018
Rifinanziato l’istituto Nutrizionale Carapelli onlus. La ricerca è condotta dalle università di…
Inchieste e reportage
Alimentazione, il latte sotto il microscopio: in età adulta può non essere “utile”
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31 ottobre 2017
Gli scaffali sono pieni: Uht, microfiltrazione, alta qualità, high digestible. Ma sotto i nomi…